ETLİ YEMEKLER-YOĞURTLU KEBAP

"ETLİ YEMEKLER-YOĞURTLU KEBAP" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

ETLİ YEMEKLER-YOĞURTLU KEBAP

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gr. kuzu eti, 1. Kuşbaşı doğranıp yıkanmış, suyu1 kaşık çiçek yağı, süzülmüş etler, yağ, soğan suyu, tuz1 soğanın suyu, ve biberle iyice ovulur.tuz, biber, 2. Dört şişe kuşbaşı etler dizilir,2 küçük pide, ızgarada güzelce pişirilir.2 kaşık yağ, 3. Bir kaşık yağ tavada iyice1 kahve kaşığı kızdırılır. Pideler bir lokma olacakkırmızı biber, kadar üçer santim kesilir. Tavaya1 kahve fincanı atılır. Bir dakika kadar kaşıklakaynar et suyu veya karıştırılır, kaynar su veya et suyusu, ilave edilir. Ocak kenarına alınır,2 bardak suyu kapağı kapatılır, beş dakika kadarsüzülmüş yoğurt. bekletilir.4. Pideler dört tabağa bölünür,üzerlerine yoğurt dökülür. Şişkebabları eşit olarak üzerlerinedizilir.5. Kırmızı biberle kızartılmış yağüzerlerine gezdirilir.6. Tabakların kenarlarına bir parçadoğranmış patates ve sivri biberkonup servis yapılır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (178305k) Turkish - Germany Dict. çüş (94920k) Turkish - French Dict. açık (77903k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70071k) Turkish - French Dict. ırmak (67139k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55735k) Turkish - French Dict. çatı (55567k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54809k) Turkish - French Dict. balık (52870k) Turkish - Germany Dict. ılım (51303k) Turkish - Germany Dict. hasır (51036k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50761k)